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Actualizado 16/11/21 06:02

MERCADO LÁCTEO MUNDIAL

Gran Bretaña: la producción de leche sigue rezagada en mayo

Los altos costos de los insumos continúan y es poco probable que se vea el impacto total de estos hasta más adelante en el año.


De acuerdo al informe de  AHDB Dairy elaborado por la analista sénior Katherine Jack y traducido por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), la producción de leche de Gran Bretaña (GB) para el mes pico de mayo totalizó 1.139 millones de litros, un 1,5% menos que mayo de 2021, según las últimas cifras de nuestra encuesta de entregas diarias.

Los datos más recientes ahora indican que la producción de leche de GB alcanzó un máximo de 37,54 millones de litros/día el 6 de mayo, con un promedio móvil de 7 días que alcanzó un máximo de 37,35 millones de litros/día el 8 de mayo. Aunque se publicó un artículo sobre el pico hace un par de semanas, hemos revisado los datos desde entonces. Esto ha cambiado ligeramente la historia, de una producción por debajo del pronóstico a un pronóstico, y también hace que el pico sea un poco más alto de lo que se informó anteriormente.

MAV Inread

Gráfico de entregas diarias de leche GB

Por lo tanto, la producción para el mes de mayo en general estuvo en línea con un pronóstico de referencia de 1.140 millones de litros y, en las últimas cifras, la producción está aproximadamente en línea con el pronóstico. Se estará actualizando el pronóstico de referencia a finales de este mes.

Sin embargo, los altos costos de los insumos continúan y es poco probable que se vea el impacto total de estos hasta más adelante en el año. Por lo tanto, todavía existe la posibilidad de que la producción caiga aún más, en línea con uno de nuestros escenarios de pronóstico, a medida que avanza la temporada. La rapidez con la que caemos desde la cima será un punto de observación clave en los próximos meses.