Dolar
60,55 ARS Dolar Ene20
62,55 ARS Dolar Feb20
65,17 ARS Dolar Mar20
67,50 ARS Dolar Abr20
69,65 ARS Dolar May20
72,00 ARS Dolar Jun20
74,00 ARS Dolar Jul20
76,25 ARS Dolar Ago20
78,35 ARS Dolar Sep20
- ARS Dolar Oct20
- ARS Dolar Nov20
- ARS Dolar Dic20
Petroleo
54,16 USD Petroleo Mar20
53,95 USD Petroleo May20
53,29 USD Petroleo Jul20
Rofex20
59.430,00 ARS Rofex20 Mar20
65.680,00 ARS Rofex20 Jun20
Oro
1.571,10 USD Oro Ene20
1.577,90 USD Oro Mar20
1.583,50 USD Oro May20
Maíz
- USD Maiz Ros Ene20
- USD Maiz Ros Feb20
- USD Maiz Ros Mar20
- USD Maiz Ros Abr20
- USD Maiz Ros May20
- USD Maiz Ros Jun20
- USD Maiz Ros Jul20
- USD Maiz Ros Sep20
- USD Maiz Ros Dic20
- USD Maiz Ros Abr21
Soja
- USD Soja Ros Ene20
- USD Soja Ros Feb20
- USD Soja Ros Mar20
- USD Soja Ros Abr20
- USD Soja Ros May20
- USD Soja Ros Jun20
- USD Soja Ros Jul20
- USD Soja Ros Sep20
- USD Soja Ros Nov20
- USD Soja Ros Ene21
- USD Soja Ros May21
Trigo
- USD Trigo Ros Ene20
- USD Trigo Ros Feb20
- USD Trigo Ros Mar20
- USD Trigo Ros May20
- USD Trigo Ros Jul20
- USD Trigo Ros Dic20
- USD Trigo Ros Ene21
Dolar
60,55 ARS Dolar Ene20
62,55 ARS Dolar Feb20
65,17 ARS Dolar Mar20
67,50 ARS Dolar Abr20
69,65 ARS Dolar May20
72,00 ARS Dolar Jun20
74,00 ARS Dolar Jul20
76,25 ARS Dolar Ago20
78,35 ARS Dolar Sep20
- ARS Dolar Oct20
- ARS Dolar Nov20
- ARS Dolar Dic20
Petroleo
54,16 USD Petroleo Mar20
53,95 USD Petroleo May20
53,29 USD Petroleo Jul20
Rofex20
59.430,00 ARS Rofex20 Mar20
65.680,00 ARS Rofex20 Jun20
Oro
1.571,10 USD Oro Ene20
1.577,90 USD Oro Mar20
1.583,50 USD Oro May20
Maíz
- USD Maiz Ros Ene20
- USD Maiz Ros Feb20
- USD Maiz Ros Mar20
- USD Maiz Ros Abr20
- USD Maiz Ros May20
- USD Maiz Ros Jun20
- USD Maiz Ros Jul20
- USD Maiz Ros Sep20
- USD Maiz Ros Dic20
- USD Maiz Ros Abr21
Soja
- USD Soja Ros Ene20
- USD Soja Ros Feb20
- USD Soja Ros Mar20
- USD Soja Ros Abr20
- USD Soja Ros May20
- USD Soja Ros Jun20
- USD Soja Ros Jul20
- USD Soja Ros Sep20
- USD Soja Ros Nov20
- USD Soja Ros Ene21
- USD Soja Ros May21
Trigo
- USD Trigo Ros Ene20
- USD Trigo Ros Feb20
- USD Trigo Ros Mar20
- USD Trigo Ros May20
- USD Trigo Ros Jul20
- USD Trigo Ros Dic20
- USD Trigo Ros Ene21
Dolar
60,55 ARS Dolar Ene20
62,55 ARS Dolar Feb20
65,17 ARS Dolar Mar20
67,50 ARS Dolar Abr20
69,65 ARS Dolar May20
72,00 ARS Dolar Jun20
74,00 ARS Dolar Jul20
76,25 ARS Dolar Ago20
78,35 ARS Dolar Sep20
- ARS Dolar Oct20
- ARS Dolar Nov20
- ARS Dolar Dic20
Petroleo
54,16 USD Petroleo Mar20
53,95 USD Petroleo May20
53,29 USD Petroleo Jul20
Rofex20
59.430,00 ARS Rofex20 Mar20
65.680,00 ARS Rofex20 Jun20
Oro
1.571,10 USD Oro Ene20
1.577,90 USD Oro Mar20
1.583,50 USD Oro May20
Maíz
- USD Maiz Ros Ene20
- USD Maiz Ros Feb20
- USD Maiz Ros Mar20
- USD Maiz Ros Abr20
- USD Maiz Ros May20
- USD Maiz Ros Jun20
- USD Maiz Ros Jul20
- USD Maiz Ros Sep20
- USD Maiz Ros Dic20
- USD Maiz Ros Abr21
Soja
- USD Soja Ros Ene20
- USD Soja Ros Feb20
- USD Soja Ros Mar20
- USD Soja Ros Abr20
- USD Soja Ros May20
- USD Soja Ros Jun20
- USD Soja Ros Jul20
- USD Soja Ros Sep20
- USD Soja Ros Nov20
- USD Soja Ros Ene21
- USD Soja Ros May21
Trigo
- USD Trigo Ros Ene20
- USD Trigo Ros Feb20
- USD Trigo Ros Mar20
- USD Trigo Ros May20
- USD Trigo Ros Jul20
- USD Trigo Ros Dic20
- USD Trigo Ros Ene21
Mercados
El stock comercial de trigo es el más bajo en 17 años
Cayó la relación entre existencias comerciales a agosto y el consumo estimado para la campaña. Con alta exigencia de la molienda, el empalme de cosecha se avizora ajustado y el trigo 19/20 está sujeto a las lluvias.
1 de octubre de 2019

De acuerdo al informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, a tres meses del cierre de la campaña 2018/19 y el arribo de la nueva cosecha triguera 2019/20, Argentina se aproxima a un ajustado empalme de cosechas con los stocks comerciales al mes de agosto más bajos en 17 años. La mercadería depositada en acopios, plantas industriales y terminales portuarias, según datos del Ministerio de Agroindustria de la Nación, totalizaba el mes pasado 1,9 millones de toneladas, un millón de toneladas por debajo de las 2,9 Mt promedio en las últimas 3 campañas al mismo mes.

Al analizar el stock comercial, es importante tener presente que la demanda de trigo ha exhibido una tendencia creciente en Argentina. Así, en la campaña 2001/02 (cuando se registró un stock comercial menor al actual en agosto), las exportaciones del cereal eran un 25% menores al que se estima para el año en curso, totalizando 9,4 Mt. Si le agregamos el consumo de trigo de los molinos en aquella campaña, la demanda total alcanzaba un total de 14,9 Mt.

Esto explica por qué, aún con existencias menores, la relación stock/consumo de aquella campaña se ubicaba por encima del ratio actual, en un 20% para las exportaciones y un 12,7 % sobre la demanda total (esta última es la que representa mayor importancia).

Para la campaña en curso se estima exportaciones de 11,9 Mt, muy cerca del máximo histórico alcanzado en 2016/17 (12,8 Mt) y un uso total de 18,4 Mt. Ante tan abultada demanda, el ratio stock/exportaciones cae a un mínimo de 16% y el ratio stocks / consumo total cae a un mínimo de 10,4%. Con esto, la relación entre existencias comerciales a agosto y la demanda estimada para toda la campaña anota un mínimo histórico en los registros que cubren los últimos 30 años.

Del lado del consumo doméstico, en la presente campaña comercial 2018/19 la molienda de trigo pan que se lleva acumulada al mes de julio (último dato disponible del Ministerio de Agroindustria) viene siendo la más elevada de los últimos siete ciclos, alcanzando las 3,9 millones de toneladas. La cosecha récord incentiva una recuperación del sector harinero, cuyo volumen molido comienza a aproximarse a los valores predominantes en el ciclo 2011/12, previo al debilitamiento de los indicadores ocurrido a partir de la campaña 2012/13, cuando una suma de malas condiciones climáticas y políticas desfavorables al sector habían generado una importante merma productiva con sus consecuentes impactos en la cadena triguera.

Este incremento que se está logrando en la molienda encuentra su correlato en un gran desempeño exportador de la harina de trigo. En lo que va de la campaña 2018/19 (con datos hasta el mes de julio), las exportaciones de harina a precios FOB acumulan US$ 143.685.244, esto es un 11,3% superior a lo que se llevaba contabilizado a la misma altura del ciclo anterior, y un 17,9% mayor al promedio de las últimas tres campañas, a la misma altura. Este monto también es el más abultado de los últimos 7 años.

A su vez, la ajustada oferta hídrica hacia el oeste de la zona productora comienza a amenazar las proyecciones de rinde para la campaña nueva, y en un escenario de bajos inventarios al inicio el precio de la nueva cosecha en Matba-Rofex se incrementó en un 5% o US$ 7,8/t. El contrato de trigo con entrega en Rosario en diciembre ajustó el jueves a US$ 164,8/t, ganando US$ 4,9/t respecto del cierre del jueves anterior. En el Mercado Físico de Granos de la BCR el trigo de la nueva campaña fue lo más operado del segmento del cereal, que contó con más compradores que la semana anterior. Las ofertas abiertas se incrementaron hacia el final de la semana ubicándose en US$ 163/t para la mercadería con entrega en Noviembre, US$ 160/t Diciembre y US$ 163/t Enero. También en las posiciones Enero, Febrero y Marzo se registró mayor volumen de negociación que la semana anterior, destacándose la entrega Marzo donde la oferta propuso US$ 170/t.