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Mercados
Argentina exportó carne avícola a Canadá por primera vez
El envío lo concretó una firma de Entre Ríos tras 12 años de gestiones.
13 de mayo de 2019

Tras 12 años de gestiones, una firma entrerriana realizó durante mayo su primera exportación de carne de pollo con destino a Canadá, uno de los mercados más  desarrollados del mundo.

Se trata de CALISA, la empresa de la localidad de Racedo que comenzó las negociaciones en 2007 con el objetivo de alcanzar un acuerdo sanitario que le permitiera ingresar al mercado canadiense. En 2018,  fue habilitada junto a otras tres empresas por el Senasa y su par canadiense, el CFIA, para realizar dichas exportaciones.

En diciembre pasado, tras el envío de dos muestras y de una auditoría de calidad llevada adelante por técnicos del país del norte, se concretaba la primera venta de alitas de pollo cortadas congeladas.

“El mercado canadiense es uno de los más desarrollados del mundo, por lo que para concretar la negociación la industria local tuvo que satisfacer exigentes estándares de calidad y seguridad alimentaria”, expresaron desde la empresa.

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