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Actualizado 09/04/21 17:00

EVENTOS SOLIDARIOS

Se realizará un Congreso de Innovación Láctea en Rosario

La cita con fines solidarios incluirá bloques donde especialistas contarán casos innovadores del sector productivo en Argentina.


El viernes 16 de noviembre se llevará a cabo la segunda edición de Congreso de Innovación Láctea desde la 13 30 hasta las 18 30 en la Bolsa de Comercio de Rosario. Bajo el concepto de “Nos Juntamos por Juntar”, la acción tiene como finalidad la donación de leche a Banco de Alimentos Rosario para que sea dirigida a organizaciones sin fines de lucro.

Organizado por Adecoagro, Rosgan, Bolsa de Comercio de Rosario y Grupo Chiavassa, el encuentro  incluye casos de innovación en la industria láctea internacional. En este sentido, la representante del área de Innovación de BCR Ingrid Clausen, explicó a BCR News: “Es un evento muy importante porque vendrán disertantes y speakers tanto nacionales como internacionales a hablar sobre la temática de innovación aplicada en la producción,  sustentabilidad de los alimentos y también de la comunicación hacia los consumidores”.

La cita tendrá bloques donde especialistas contarán casos innovadores del sector productivo en Argentina. En este marco, participarán dos speakers con gran peso en el exterior. Por un lado,  Mike McCloskey, Co-fundador y CEO Select Milk Producers, una de las cooperativas lecheras más importantes de Estados Unidos y presidente del Consejo de Fair Oask Farms, ícono de innovación y tecnología aplicada al sector lechero, hablará acerca del liderazgo empresarial.  Por otro lado, Francisco Rodriguez , Gerente de Ordeños Robotizados en DeLaval Norteamericana, desarrollará un panel  titulado «Mirando Hacia el Futuro: Robótica aplicada a la industria Láctea».

En tanto al encuentro Ingrid destacó: “Es una iniciativa muy linda porque muchas de las empresas que acompañan el sector lácteo van a intervenir en compra de leche, procesamiento y empaque por esta causa a beneficio del banco de alimentos” y  agregó que: “La charla va a tener valor para cualquier persona interesada en el sector agroalimenticio e industrial”.

En tanto a las invitaciones, la entrada es sin cargo. Para quienes estén interesados en participar, acreditarse vía online ingresando a este link.