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Innovación
Invitan a la BCR a participar de un proyecto para mejorar la nutrición rosarina
El programa busca combatir la desnutrición y mal nutrición para así mejorar la cultura alimentaria de la ciudad.
12 de febrero de 2020

En el marco de una primera reunión vinculada a un proyecto estratégico impulsado por la Municipalidad de Rosario que apunta generar un desarrollo nutricional en la ciudad, el área de Innovacion y la Fundación de la Bolsa de Comercio de Rosario fueron convocados a formar parte del programa que está en formación.

El proyecto del cual ya participa la Universidad Nacional de Rosario busca combatir la desnutrición y mal nutrición para así mejorar la cultura alimentaria de la ciudad. En este escenario, Rogelio Biazzi, coordinador General de Gabinete; dialogó con BCR News al respecto. “Desde la nueva gestión municipal de la intendencia de Pablo Javkin, , estamos desarrollando una serie de proyectos estratégicos enfocados a cambiar algunas realidades de las ciudad a mediano y largo plazo. Una de las propuestas importantes es sobre nutrición y salud donde intentaremos mejorar la calidad alimentaria dentro de los grupos más vulnerables de la sociedad rosarina”.

“Estamos enfocados en una primera etapa, en construir o montar una planta de alimentos que tengan componentes nutricionales adecuados, cuidando la alimentación de las familias rosarinas. De esta forma, estamos interactuando con las asociaciones civiles, buscando compañeros de ruta o socios que puedan ayudarnos en este proyecto”, explicó Biazzi

“Vinimos a la Bolsa de Comercio de Rosario para contarles de que se trata esta propuesta y ver en que podemos buscar sinergia entre el equipo de la BCR. “Las expectativas son las mejores, viene avanzando muy bien y estamos buscando que a la mayor brevedad posible consigamos un producto mínimo viable como primer hito para tener ya en camino nuestra planta de alimentos”, concluyó.

Participaron también del encuentro el Daniel Nasini, Presidente de la BCR; Marina Borgatello del equipo coordinación del gabinete, Matias Galindez, Eleonora Scagliotti e Irene Berardo de Fixt; Anaclara Dalla Valle, de Fundación BCR e Ingrid Drago de BCR Innova.