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Innovación
INTI y PymE argentina desarrollan rociador para alargar la vida de alimentos
El novedoso producto arrastra consigo todas las bacterias y restos de pesticidas que pudiera haber sobre los alimentos.
9 de abril de 2019

El Instituto Nacional de Tecnologia Industrial, en conjunto con la empresa argentina, Pampa Trade S.A, elaboraron un innovador limpiador de frutas y hortalizas que permite reducir el 99% de las bacterias y arrastrar pesticidas.

El limpiador en forma de rociador, desprende una fina lluvia sobre los alimentos, que se deben enjuagar antes de su consumo. Además el contenido del mismo es biodegradable, lo cual lo convierte en un producto amigable con el medioambiente.

Según el INTI, lo novedoso de este trabajo es el modelo de transferencia, que le permite a una pyme nacional acceder a un desarrollo con bajo riesgo económico y con una proyección de ventas asociada a la importancia de esta innovación, como además anticiparon que el próximo paso para esta innovación será la producción del producto a nivel industrial, como también para hogares.