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Innovación
Bernardo Milesy: "Hoy es el momento de los agroalimentos"
El founder de Glocal, afirmó: “desde ahora al 2050 el nivel de producción de alimentos que se requiere es un 50% superior”.
30 de junio de 2020

En el marco del Congreso Maizar 4.0, Bernardo Milesy, founder de Glocal, aseguró: “mucho de lo que pasó en relación al COVID -19 confirmó varias tendencias que venimos pensando desde hace años. La tecnología pasó a ser una oportunidad y muchos usuarios nuevos llegaron para quedarse”.

En esta línea, señaló: “desde ahora al 2050 el nivel de producción de alimentos que se requiere es un 50% superior. Por lo tanto, hay que hacer un cambio disruptivo y el único cambio posible es agregando tecnología.”

Referido a Glocal  afirmó: “Tenemos cuatro pilares como empresa, Ubicación, Network, Expertise y Metodología “. En este sentido, Milesy celebró: “el ecosistema rosarino se destaca del resto, existe una sinergia entre instituciones y actores de la cadena que es fundamental. Coexisten diferentes actores públicos-privados con diferentes características, experiencias y capacidades, que trabajan colaborativamente”, continuó. Por eso, para el fundador de Glocal, “Rosario, es un lugar centro y permite validar permanentemente la tecnología con las instituciones y la cadena agro-industrial. Hoy es el momento de los agroalimentos”, apuntó.

El mapa Agrifoodtech está creciendo a un paso muy rápido, por eso invertimos y aceleramos cada una de las diferentes etapas de las startups” y agregó “la clave está en la metodología y en los procesos, que es lo que nosotros brindamos en nuestro programa de aceleración”, destacó Milesy.