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Actualizado 23/12/21 17:00

BCR STARTUP NETWORK

El Ojo del Amo: «Si desde la Universidad no llegamos al mercado, no estamos innovando»

Una de las empresas que participó del último encuentro de BCR Startup Network fue El Ojo del Amo, que desarrolla tecnología 4.0 para la ganadería. Hablamos con su titular, Adolfo Silveyra.

“El origen es la cátedra de Nuevas Tecnologías en Producciones Pecuarias de la UNR. Decidimos emprender ya que tenemos el concepto de que, si innovamos y generamos prototipos pero no llegamos al mercado, realmente no estamos innovando, sino que solamente nos estamos quedando en papers”, refiere Silveyra sobre el particular paso del ámbito académico al empresarial del proyecto.

El CEO de El Ojo del Amo continúa diciendo: “nuestra vocación fue armar un equipo totalmente interdisciplinario, que funciona bajo la figura de una SRL, pero en la que trabajamos por equipo y por proyecto, con distintas unidades académicas de la UNR y sumando alumnos de la Facultad de Ingeniería”.

Consultado sobre los productos actuales que están desarrollando, Silveyra, quien también es médico veterinario, adelantó que “la idea es estar presentes desde las tecnologías 4.0 en la ganadería, para el bienestar animal, aplicando la bio y la nanotecnología. De hecho, el refrán que da nombre a la empresa (‘el ojo del amo engorda el ganado’) es casi literal; por ejemplo, estamos con un proyecto para determinar el peso del ganado por imágenes, lo cual es muchísimo más fácil que movilizar a cada animal para pesarlo. Se puede manejar con un celular, empezamos este año y ya está en el mercado la aplicación”.

Respecto del futuro, la idea es internacionalizarse, empezando por los países vecinos, y teniendo en cuenta que en el Mercosur hay 270 millones de bovinos, explica el titular. Además refiere “Tenemos planes de convertirnos en un marketplace, una plataforma digital de datos y de visualización de startups. Dentro de 10 años todo va a ser con tecnología 4.0”.