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Actualizado 24/09/21 17:00

LLEGÓ EL MAÑANA

El agro estadounidense se adelanta al futuro

Las denominadas "startups" agrícolas están generando una nueva revolución industrial, mediante la robotización y la inteligencia artificial.


La producción agrícola en Estados Unidos ratificó una vez más que es la primera del mundo en eficiencia y productividad. Siendo ésta la causa fundamental de la disminución del precio de los granos.

Destacando que el precio de los commodities agrícolas ha caído entre un 25% y un 30% en el mercado norteamericano en los últimos dos años como causa del boom de oferta provocada por las cinco grandes cosechas estadounidenses en este periodo.

Con el proceso de concentración y consolidación de la agroindustria global, manifestándose como un fenómeno irreversible, la respuesta del agro del país del norte a este desafío de nivel estructural es la innovación y la productividad. Implicando de esta manera, casi una nueva revolución industrial en todas las fases de la actividad agrícola.

Siendo más de dos mil “startups” agrícolas de alta tecnología, las que han surgido en estos últimos dos años, han atraído más de 2 mil millones de dólares de capitales de riesgo, proveídos en parte por Google, Temasek y SoftBank, con recursos por más de 150 mil millones de dólares, constituido por capitales de Japón, Estados Unidos y Arabia Saudita, entre otros países.

Las tecnologías aplicadas por estas nuevas “startups”, son la inteligencia artificial y la robotización, siendo el fundamento de la nueva revolución industrial, que sería la cuarta en la historia del capitalismo.
Cabe destacar que el costo de estas altas tecnologías cae un 20% por año, reflejando la extraordinaria capacidad de irrupción de la misma.

EL equis de la cuestión será saber cuando se destacará por sobre el resto, una o más de las “startups” agrícolas y se convierte en la compañía que provoque la rápida y drástica entrada en la cadena agroalimentaria, teniendo como ejemplo en otros abmitos, lo ocurrido con Amazon en la distribución de productos por Internet o Netflix con el streaming.

Lo que está en marcha en Estados Unidos, es un proceso de quiebre de la producción agroalimentaria. La misma podría compararse en magnitud a lo que significó la revolución verde en las décadas de los 60 y los 70 o la incorporación masiva de las semillas modificadas genéticamente en los años 80.

Lo que está en juego en esta segunda década del siglo XXI es la informatización y la digitalización completa de la cadena agroalimentaria global. Pudiendo ser la mayor disruptividad de la historia.