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Actualizado 24/06/22 17:00

DE CARA AL VERANO 2019

¿De que se trata el Indice de Temperatura y Humedad en tambos?

Elaborado por el INTA Rafaela, el ITH es una variable de calor que mide el confort del ganado lechero.


Tambo.

A pocos días del comienzo del verano, las altas temperaturas afectan el tambo ocasionando estrés calórico en las vacas lo cual genera, a su vez, una disminución de hasta el 15% en la producción láctea. Ante este problema, desde hace 5 años, especialistas del INTA Rafaela están trabajando en un Indice de Temperatura y Humedad (ITH), una variable de calor que mide confort del ganado lechero. Esto permite que el productor tome medidas de prevención para contrarrestar el efecto adverso de valores de ITH elevados.

En este sentido, técnicos del organismo destacaron: “Tiende a anticipar los eventos de calor para que los productores puedan ajustar detalles de dieta, para poner más cuidado en la sombra que se dispone para los rodeos y el agua”. Y agregó: “Hasta mediados de enero 2019 vamos a emitir los informes en pdf y a partir de la segunda quincena de enero 2019 estará disponible la consulta online permanente. Es decir que los productores podrán consultar durante todo el año el comportamiento pronosticado y pasado del ITH”.

¿Cómo funciona?

Desde diciembre a marzo, todos los lunes y jueves se emitirán dos informes semanales para medir el estrés calórico, con el objetivo de aminorar las pérdidas de producción, aportando pronósticos y registros de la variable con comportamientos diarios y horarios para frenar la caída productiva y su consecuente impacto económico. Sus aportes se basan en la combinación de datos meteorológicos de estaciones automáticas, llevar a cabo un promedio de temperatura y humedad.

Además de la reducción dela cantidad de litros de leche,  el trabajo busca eliminar otras consecuencias como una menor concentración de proteína y la materia grasa de la leche, se baja la tasa de concepción, crecen las probabilidades de muerte de embriones, se reduce el peso al nacer, e incluso hay riesgo de muerte animal.