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Ganadería
Sector avícola: el 46% de las exportaciones se dirigen a China
Según la publicación, durante los primeros 9 meses del año las ventas al exterior crecieron un 40%. La lista de compradores la lidera el gigante asiático por amplia diferencia.
Macarena Croatto
28 de noviembre de 2019

China sigue siendo clave para el crecimiento de las exportaciones argentinas. Según el último informe de la Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro), las exportaciones crecieron un 43% en septiembre y 40% en lo que va del año.

Según la publicación, las exportaciones de carne aviar a China alcanzaron el 46% del total, debido a “los bajos stocks de cría de aves y la sustitución de carne porcina”; en referencia al momento clave que atraviesa el país por la Peste Porcina Africana.

Por su parte, Chile compró un 8% de la producción, Sudáfrica el 7%, Arabia Saudita 6%, y tanto Emiratos Árabes como Rusia, un 4%. El restante 25% está dividido entre otros destinos de menor porcentaje. En este marco, destacaron que Emiratos Árabes, Arabia Saudita, Rusia y Chile también aumentaron considerablemente sus pedidos.

Norberto Niclis, vicepresidente de Coninagro, explicó que si bien el mercado interno sigue creciendo, y está cerca de alcanzar al consumo de carne bovina, “también se abrieron mercados para vender partes del pollo que los argentinos no consumimos”.

“El hecho de que China haya aprobado varios frigoríficos aumentó la demanda de producción”, reconoció Niclis.