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Ganadería
Se realizó el primer envío de novillos a Alemania
El contenedor salió el pasado viernes desde el frigorífico Logros, ubicado en Río Segundo, con destino a Hamburgo.
28 de enero de 2019

Tras nueve años sin comerciar con el mercado europeo, el fideicomiso CBA Beef, un grupo de ocho productores envió las primeras 10 toneladas de cortes Hilton a Hamburgo, Alemania.

El contenedor salió el pasado viernes desde el frigorífico Logros, ubicado en Río Segundo, con destino a Hamburgo (Alemania), donde la importadora Vita Beef lo distribuirá en supermercados y restaurantes.

Se trata de un envío de aproximadamente 300 novillos de cruza británica engordados a pasto, de entre 470 y 520 kilos. Paralelamente, exportarán a China, los cortes delanteros y de la rueda con destino al gigante asiático saldrán de Córdoba la próxima semana.

En este sentido, se proyecta que la exportación ofrece entre 5 y 6% de diferencial respecto al mercado interno. La cuota Hilton tiene un valor promedio de entre 10.500 y 11 mil dólares por tonelada.