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Actualizado 22/01/21 17:00

de forma online

Se llevó a cabo el Taller de Sensibilización Sector Carne Vacuna

Se trata de una primera etapa del Programa Argentino de Carbono Neutro para Alimentos, Bebidas y Bioenergías de Exportación, donde se analizó el escenario actual del sector y las condiciones de mercado.


En el marco del Programa Argentino de Carbono Neutro para Alimentos, Bebidas y Bioenergías de Exportación (PACN), se realizó el Taller de Sensibilización Sector Carne Vacuna, donde se analizaron las condiciones de mercado y la forma en la cual el sector debe involucrarse para avanzar dentro de este.

Además de la Bolsa de Comercio de Rosario, participaron activamente del evento representantes del Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), la Cámara de Semilleristas de la Bolsa de Cereales (CSBC), Asociación de Ganaderos y Agricultores de Bahía Blanca (AGA), ABC- Consorcio Export., Mesa de las Carnes, Bolsas de Cereales y Comercio del país y empresas del sector.

FMC Inread

Esta actividad se inscribe en una primera etapa dentro de programa, que tiene como objetivo conformar mesas sectoriales para el desarrollo de guías de cálculo y buenas prácticas ambientales, en este caso se busca llegar a conformar la mesa de carne vacuna dentro del PACN.

Este taller, orientado al sector de las carnes, contó con la participación de las consultoras Sabine Papendieck, especialista en Relaciones Económicas Internacionales, Asuntos Regulatorios y Sustentabilidad, y Natalia Redolfi,  Especialista en Sustentabilidad y RSE, quienes analizaron iniciativas y estándares de sustentabilidad vigentes en el mercado mundial de la carne vacuna y cómo el PACN pretende ayudar a la cadena para mantener el acceso en los principales mercados y agregar valor a las exportaciones nacionales.