Qué muestran los movimientos de animales en lo que va del año
De acuerdo al último informe de Rosgan, durante los últimos dos años, el porcentaje de faena de hembras se mantuvo en línea con niveles que permitirían mantener en equilibrio el stock nacional, que, a su vez, el año pasado se sumó a una baja sustancial en el nivel de faena general.
