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Ganadería
Novillos suman más kilos y lideran el aumento del stock
Se estima que la cantidad de terneros a destetar en otoño, sería igual o superior a 2018.
14 de enero de 2019

A partir de los datos de las segunda campaña de vacunación anual contra la aftosa, se puede tener una idea de cómo está evolucionando el stock ganadero.

En el caso de la provincia de Entre Ríos, se encontraron 4,5 millones de cabezas, lo que da un 1% más que un año atrás. Sin embargo, teniendo en cuenta las diferentes categorías, se muestra una baja pequeña en cuanto a la caída del número de vacas, disminuyendo un -0,5% y en vaquillonas -0,7%.

A pesar de estos números, se incrementó el stock de terneros y terneras en un 0,6%, de novillos un 10% y de novillitos 3,8%.

Con estos dos últimos datos, se puede inferir que hay un buen número de productos con la estrategia de alargar la recría y cargarle más kilos a los machos.

A partir de la publicación de un mayor volumen de datos, que se dará a conocer en las próximas semanas sobre la existencia de vacas en la primavera, se estarán mejorando las condiciones de calcular la cantidad de terneros que se destetarán el próximo otoño. En este caso, se estima que la cifra sería igual o algo superior a la de 2018.