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Ganadería
Los tambos acumulan tres meses de estancamiento con el litro de leche a $18,25
Así lo confirmó el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), que registró un incremento del precio en tranquera de apenas 20,5% sobre el precio del año pasado.
16 de julio de 2020

Las nuevas cifras de la Dirección Nacional Láctea, recopiladas por el OCLA, muestran que el precio pagado al productor argentino por litro de leche cruda se ubicó en un promedio de $ 18,25 en junio. De esta manera, los tambos registran su tercer mes de estancamiento, al presentar mínimas sumas en las ventas, que no llegan al peso.

Mirando atrás, el litro en tranquera se pagaba, en marzo, $ 18,08; en abril, la cifra subía 14 centavos, llegando a los $ 18,22, mientras que mayo registró una suba de solo dos centavos ($ 18,24). Así, el incremento mensual de junio representó, en promedio, un centavo solamente.

En este contexto, los tambos pierden contra la inflación, ya que, en comparación interanual, el incremento de junio acumuló una suba del orden del 20,5 %, ubicándose muy por debajo del índice inflacionario.

Otro factor que afecta al sector es la devaluación de la moneda, ocurrida durante los últimos 12 meses, que dejó a los lecheros con una fuerte pérdida del poder de compra en dólares. En junio, los productores cobraron el equivalente a 26 centavos de dólar por litro, 24 % menos que el año pasado y por debajo de la “línea de flotación” que se ubica en torno a 30 centavos.