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Ganadería
Las Pymes lácteas facturan 30% menos y bajan la producción de leche
Así lo confirmó la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas, que nuclea al 90% del sector. El 62% de los entrevistados consideró que está en una situación de regular a mala.
15 de mayo de 2020

Una encuesta realizada por la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (Apymel) reveló algunos datos sobre el sector durante el aislamiento obligatorio.

Según los resultados obtenidos, desde el comienzo de la cuarentena más del 50% de las pymes lácteas redujeron su facturación y la elaboración de leche. Cabe destacar que Apymel nuclea a las pymes del 90% de la cuenca lechera.

La caída de la facturación superó el 30% en la mitad de los casos. “Es muy importante este punto, porque el impacto en las empresas ha sido muy fuerte”, resaltaron desde Apymel.

Con respecto a la elaboración de leche, a partir de la cuarentena, el informe mostró una baja en alrededor del 60% de las industrias. Asimismo, estimaron una pérdida de aproximadamente 35%.

En este contexto, el 54,7% aseguró que tuvo que hacer un cambio relevante en su empresa, casi la misma cantidad que perdieron litros de elaboración.

De las firmas entrevistadas, más del 70% tiene hasta 50 empleados. Mientras tanto, el 93% del total tiene menos del 10% de la plantilla con empleados dentro de la población de riesgo. En esta línea, la mayoría de las empresas no se tomó ninguna medida respecto a su personal.

En lo que respecta a las medidas de apoyo a la producción del Gobierno Nacional, el 63% de las empresas dijo haberse inscripto en las listas; sin embargo, “pocas tuvieron respuestas”, expresaron desde la asociación. Por otro lado, casi el 60% de las pymes solicitaron las líneas de crédito propuestas por el Gobierno.

Para finalizar, el 62% de los entrevistados consideró que está en una situación de regular a mala.