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Ganadería
La exportación de carne vacuna creció 77,1% en 2018
Este dato surge de un informe del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna, realizado en base a un informe del INDEC.
25 de enero de 2019

Las exportaciones de carne vacuna en Argentina durante el 2018 crecieron un 77,1% a comparación del 2017. Asimismo, alcanzaron las 552.656 toneladas de res con hueso, surgen un informe del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (Ipcva), realizado en base a un informe del INDEC.

“Las exportaciones de carne vacuna argentina se incrementaron en 161 mil toneladas al comparar los últimos dos años. De ese volumen adicional, cerca de 111 mil toneladas (cerca del 70% del volumen adicional) tuvieron como destino China; y 37 mil toneladas (23% del volumen adicional) tuvieron como destino a Rusia. Estos dos destinos, China y Rusia, explican más del 90% del incremento de las ventas al exterior de carne bovina observado a lo largo del año 2018, en relación al 2017” explica el informe.

En otro contexto, en el periodo diciembre 2018- enero 2019 ingresaron al país divisas por un valor cercano a los 1.948 millones de dólares por exportaciones de carne vacuna.