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Ganadería
Etchevehere acompañó el primer embarque de carne de cerdo a China de Paladini
"Si nosotros hacemos bien las cosas, el mercado chino no tiene techo y podemos proyectarlo a 100 años", dijo el secretario de Agroindustria.
26 de julio de 2019

El secretario de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, llegó a Rosario para acompañar el primer embarque de carne de cerdo a China del frigorífico Paladini.

La exportación se da en el marco de la firma de los protocolos sanitarios que significaron la apertura del mercado asiático para la carne argentina. En esta primera instancia, la empresa enviará 200 toneladas.

“Es un gran evento que llega luego de mas de un año y medio de negociaciones, lo cual, abre un gran posibilidad a la producción argentina porque China está con el problema de la fiebre porcina africana”, dijo el Secretario.

Según afirmó Etchevehere desde la planta, “si nosotros hacemos bien las cosas, el mercado chino no tiene techo y podemos proyectarlo a 100 años. Argentina está produciendo alrededor de 650 mil toneladas y China precisa importar 2 millones. Tenemos todo para ampliar nuestra participación”.

Orgullo empresarial

“Paladini está cumpliendo 96 años y para nosotros es un hito, un desafío enorme”, dijo uno de los ejecutivos de la firma, Juan Carlos Paladini. Y agregó: “La planta viene hace años preparándose, hemos reconvertido nuestro personal para cumplir con los objetivos. Si bien hoy hacemos envíos de media res, la idea es hacerlo por cortes en el futuro. Además, somos los únicos en el país que podemos contar con la trazabilidad del animal que vamos a mandas a China”.

“Vamos lento pero seguro,  ganando mercados. Esa es nuestra prioridad”, apuntó el empresario.