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Actualizado 22/10/21 17:00

FIEBRE PORCINA

COFCO comprará US$ 100 millones de carne de cerdo de Danish Crown para 2020

El país asiático sigue buscando proveedores que suplan para la pérdida de su stock porcino a causa de la enfermedad. Se estima que actualmente la peste ya afecta a 150-200 millones de cerdos y las pérdidas proyectadas del orden del 30% para la producción mundial.


El conglomerado agrícola estatal chino COFCO dijo que acordó comprar US$ 100 millones en carne de cerdo del principal productor europeo de carne de cerdo Danish Crown para 2020, para ayudar a solucionar la escasez de carne de cerdo doméstica después de una enfermedad generalizada de la carne de cerdo.

Las dos compañías firmaron un acuerdo de compra preliminar al margen de la Exposición Internacional de Importación de China en Shanghai.

Oportunidades para Latinoamérica

Según el último informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, la abrupta caída de stocks y madres hundirá la producción de carne porcina en China un 25% en 2019, con lo cual, mantendrá vigente la demanda de cerdo y carnes alternativas. Al tiempo que la extensión del problema hacia Vietnam le abre la puerta a la Argentina para proveer a ese mercado.

La abrupta disminución del stock porcino en 2019 asegura una importante caída en la producción de carne de cerdo en 2020. Como consecuencia de ello, se abre un gran mercado para la colocación de alimentos de proteína animal sustitutos como huevos y carne de ave, pescado, vacuna y ovina.