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Ganadería
Anuncio oficial: asado, vacío y matambre a $149 el kilo
El gobierno nacional dio a conocer una serie de medidas cuyo objetivo primordial es “profundizar la lucha contra la inflación y ayudar a reactivar la economía”.
17 de abril de 2019

El gobierno nacional dio a conocer una serie de medidas cuyo objetivo primordial es “profundizar la lucha contra la inflación y ayudar a reactivar la economía”. “Llegó el momento de traer un poco de alivio a los argentinos, que tantos esfuerzos hicieron en estos meses difíciles para todos”, sostiene el comunicado.

Uno de los puntos sobresalientes es el referido a los cortes de carne, que formarán parte de los denominados ‘precios accesibles’. “Los frigoríficos exportadores acordaron vender 120.000 kilos por semana de asado, vacío y matambre a $149 el kilo (precio final) en la feria minorista del Mercado Central y en las bocas de expendio de cada uno de los frigoríficos”, aseguraron. Para dar una referencia, el Mercado Central vende alrededor de unos 70.000 kilos de carne por mes. “Estos cortes estarán disponibles cuando se termine de implementar el nuevo sistema, dentro de 10 o 15 días”, concluyó el aviso oficial.