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Expo Rural
Jorge Torelli: “Hay que convencer a los productores de producir más"
El vicepresidente del IPCV se mostró optimista con la apertura de nuevos mercados e instó a trabajar con los productores para aumentar la producción ganadera
25 de julio de 2019
Jorge Torelli – IPCVA

“Las perspectivas son muy buenas, los mercados se están abriendo muy rápidamente y la mesa está servida“ concluyó optimista, en diálogo con BCR News, el vicepresidente del IPCVA después de disertar en la Expo Rural 2019, en referencia clara a las importantes oportunidades que se avisoran para el mercado argentino de carnes en todo el mundo.

Advirtió, sin embargo, que todavía hay que aumentar los índices productivos para lograr saldos exportables después de cubrir la demanda interna. “El stock está hoy en una estapa de meseta, fundamentalmente afectado por la criss económica de la macroeconomía y la caída del consumo local”.

“Hay que convencer a los productores de producir más, fundamentalmente ante condiciones impositivas y financieras desfavorables” dijo, “pero si la cosa mejora, probablemente las tasas bajen y sea posible financiar un proceso productivo de al menos 3 años como es la ganadería”.