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Actualizado 01/07/22 17:00

ALERTA

La seguridad alimentaria mundial en riesgo, según FAO y OCDE

Además, alertan que el precio internacional del trigo podría subir más de 50% por la guerra. La persistencia de la guerra en Ucrania podría afectar a todo el planeta.


La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) elaboraron un informe, recientemente publicado, en el destacan que los precios de los productos agrícolas se han visto impulsados ​​al alza por una serie de factores. Esto implica que el sector agroalimentario mundial se enfrentará a desafíos fundamentales en la próxima década.

El trabajo brinda un cálculo a corto plazo de cómo la guerra puede afectar tanto a los mercados agrícolas mundiales como a la seguridad alimentaria y enfatiza los principales riesgos para los mercados de productos básicos clave: esto conlleva que los precios de equilibrio del trigo podrían subir en un 19% por encima de los niveles anteriores al conflicto bélico, si Ucrania pierde totalmente su capacidad de exportación y un 34% más si, también, las exportaciones rusas son un 50% de las cantidades usuales.

Macro horizontal inread

Tanto FAO y OCDE advierten sobre un escenario que simula el grave déficit de las exportaciones de Ucrania y Rusia en 2022/23 y 2023/24, y suponiendo que no hay una respuesta de la producción mundial, sugieren un mayor aumento en el número de personas con desnutrición crónica.

“Sin paz en Ucrania, los desafíos de seguridad alimentaria que enfrenta el mundo seguirán empeorando, especialmente para los más pobres del mundo”, declaró el secretario general de la OCDE, Mathias Cormann.

Asimismo, el representante de la FAO, QU Dongyu, agregó que, “el aumento de los precios de los alimentos, los fertilizantes, los piensos y el combustible, así como el endurecimiento de las condiciones financieras, están propagando el sufrimiento humano por todo el mundo”.

“Se estima que 19 millones de personas más podrían enfrentar desnutrición crónica a nivel mundial en 2023, si la reducción de la producción mundial de alimentos y el suministro de alimentos de los principales países exportadores, incluidos Rusia y Ucrania, da como resultado una menor disponibilidad de alimentos en todo el mundo”, añadió.