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Actualizado 03/08/21 17:00

EN NOVIEMBRE

Proyecciones en baja: se estiman 18,7 millones de toneladas de trigo

El último relevamiento de la Guía Estratégica para el Agro revela que las condiciones climáticas generaron pérdidas de 730 millones de toneladas, pero Entre Ríos y Buenos Aires contienen la caída productiva del cultivo.


En primer lugar, vale resaltar que el volumen triguero cayó 300 Tn de octubre a noviembre, y que el bloqueo húmedo y los fenómenos de granizo fueron los responsables del descuento de 730 millones de toneladas para la campaña actual. Sin embargo, Buenos Aires y Entre Ríos muestran mejores expectativas y suman a la estimación nacional que se proyecta con un volumen de 18,7 Mt.

En tanto, la siembra interanual de trigo creció un 17,3% pero el volumen sólo subirá un 6,9% respecto al año pasado. A pesar de que se hizo una gran apuesta en fertilización y cuidado del cultivo, y el potencial triguero tenía todo para superar los 21 Mt, la nueva estimación de noviembre señala una nueva caída con 18,7 M Tn. No obstante el guarismo, aunque es inferior de lo que se esperaba, marca un hito en el cultivo con un nuevo record productivo para Argentina.

Tras una lenta recuperación hídrica que empezaba a insinuarse a partir de la última semana de octubre, se desarrolló un bloqueo húmedo que duró  72 horas en una amplia zona que alcanzó a  Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos y Buenos Aires, con registros que superaron los 300 mm.

 

Por su parte, Entre Ríos y Buenos Aires, son las encargadas de contener la caída productiva del trigo dado que este mes subieron su estimación de producción unitaria. Sus marcas trepan entre los niveles más altos. Entre Ríos, con 4 quintales arriba, pasa a 32 qq/ha. Y Buenos Aires, que gana 1,2 quintales, sus expectativas de rinde ascienden a 38,7 qq/ha.

Por último, es oportuno mencionar que las provincias que más cayeron en rinde, respecto de las estimaciones de hace un mes son, Córdoba, que cayó en casi 3 quintales y pasó a promediar 24,6 qq/ha y Santa Fe con casi un quintal y medio, por lo que descendió a 29,3 qq/ha.

El informe completo.