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Agroindustria
Trilla récord: la campaña triguera argentina sube medio millón de toneladas
19,5 Mt es la nueva estimación de trigo y a pesar de la falta de agua, será la producción más alta por el alto nivel de tecnología aplicado. También se detectaron por imágenes satelitales casi 100 mil ha más de área sembrada.
13 de diciembre de 2019

De acuerdo al último informe de la Guía Estratégica para el Agro de la Bolsa de Comercio de Rosario, la campaña triguera argentina rebota, sube medio millón de toneladas y será récord.

Trigo 2019/2020

“Si las lluvias hubiesen acompañado estaríamos ante una campaña de 23 a 24 Mt por el nivel de siembra y la mayor apuesta tecnológica que se hizo este año. Semilla, un crecimiento interanual de fertilización de un 10 a 15%, controles de enfermedades, un manejo del cultivo que se volvió de precisión, y nada tiene que ver con la forma en que se planteaba el cultivo hace dos años atrás. A eso se le suma una siembra récord que supera a la anterior en casi 350 mil ha. Todo estaba alineado para una súper campaña de trigo, pero la sequía se ensañó con el cultivo. Sin embargo, esos factores sostienen un piso de producción que hoy se refleja en los números que salen de las cosechadoras. Argentina, a pesar de todo, logrará un nuevo volumen récord triguero con 19,5 Mt”, explicó el trabajo

De hecho, la provincia de los mejores rindes trigueros es Santa Fe: falta un 10% para terminar la trilla y las cosechadoras sorprenden, subiendo 5 quintales la estimación de noviembre. Con casi 36 qq/ha, Santa Fe obtendrá su segundo mejor rinde de los últimos 10 años. Con una siembra récord de 1,17 M ha, alcanzará un volumen inédito de producción, ya que se espera que se cosechen 4 Mt. Chaco y Santiago del Estero también dejan marcas superadoras con 20 y 26 qq/ha de promedio provincial. En Córdoba las cosechadoras muestran mejores marcas. Ya se trilló más del 60%, los rindes son muy dispares pero podrían seguir sumando. En Buenos Aires se espera el paso de las cosechadoras para definir los rindes finales del corazón triguero del sudeste, tal vez con mejores cifras. En las zonas del oeste bonaerense ya se descuenta hasta un 30% menos de rinde respecto al año pasado. Entre Ríos da la nota con una estrepitosa caída de rindes, se obtendría un promedio de 26,4 qq/ha según información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos.

Asimismo, satélites detectaron más área sembrada triguera. El 50% del relevamiento satelital realizado en la región núcleo muestra más trigo. Se tratan de 48 mil ha más que las estimadas sembradas en esta campaña. El detalle estará disponible en los próximos informes semanales del GEA.

A su vez, el SIBER de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos actualizó sus cifras con el procesamiento de imágenes satelitales, sumando 43.100 ha a sus estimaciones.

Soja 2019/2020

“La siembra de soja ya muestra un retraso considerable, va 15 puntos atrás de los promedios. Hay problemas por la falta de agua que se agudizaron en estas últimas semanas. La Pampa, Córdoba y Buenos Aires son las más retrasadas. Se han sembrado casi 10,1 M de ha con soja cuando ya deberían llevarse hechas 12,7 millones de hectáreas. Resta por delante completar el 43% del total intencionado de las 17,7 M de ha en una forzosa espera de lluvias. El estrés térmico se suma a la falta de agua, y siembras de soja de segunda están a punto de perderse en Córdoba. Los cuadros con soja temprana están mostrando un pobre desarrollo y condiciones regulares, tras las altas temperaturas y los intensos vientos que dominan por completo las jornadas”, explicó GEA.

Maíz 2019/2020

Según el equipo de profesionales de la Bolsa de Comercio de Rosario, se lleva sembrado el 57% de las 6,8 M de hectáreas intencionadas y ya se enciende la alarma en la campaña por el estrés termo hídrico. Los cuadros del centro de Santa Fe están atravesando etapas críticas en condiciones regulares. Afortunadamente, el evento de ayer (11/12) dejó los mayores acumulados allí, unos 15 a 30 mm en gran parte del centro norte de la provincia. En el sur de Santa Fe las lluvias fueron más variables y escasas. También se destacan 15 a 30 mm en una importante zona del noreste bonaerense. Pero el deterioro se extiende en el norte y sur de Córdoba y se marca con gravedad en el oeste de Buenos Aires. El contraste de condiciones con el año pasado es enorme.

Las perspectivas no son buenas más allá de un nuevo evento con lluvias muy dispersas que se proyecta para el fin de semana. El doctor en Ciencias Atmosféricas, José Luis Aiello advirtió, “el evento seco seguiría hasta fines de diciembre, habrá efectos negativos en maíz. Las temperaturas serán superiores a las normales en toda la Región Pampeana, NEA y NOA”.  Con estas condiciones climáticas es difícil seguir pensando en rindes normales que arrojaban una posible producción maicera de 47 Mt de volumen comercial.