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Agroindustria
Trigo 2019/20: el ciclo podría superar el récord de las 6 millones de toneladas
39 quintales por hectárea es el promedio que muestra la primera mitad de la cosecha triguera. De esta forma, la campaña del cereal está 5 quintales por encima del promedio de la anterior.
29 de noviembre de 2019

De acuerdo al último informe de la Guía Estratégica para el Agro de la Bolsa de Comercio de Rosario, la cosecha del 48% del trigo de la región núcleo muestra un promedio de 39 qq/ha, 5 quintales por encima del promedio del año pasado. Y cómo en este ciclo se sembraron 150 mil hectáreas más, la producción triguera podría incluso superar la valla de las 6 Mt.

Trigo 2019/20

“El centro sur de Santa Fe es el área más avanzada con la cosecha, solo resta trillar un 20%. Los números que marcan las cosechadoras siguen sorprendiendo, dejando atrás las bajas expectativas: los rindes promedian 40 qq/ha. Si bien fue un invierno con muy pocas lluvias, el cultivo arrancó con los perfiles cargados y se hizo pensando en altas productividades. La excelente fertilización y los controles de enfermedades, se calculan que en promedio se realizaron 2, están teniendo mucho que ver en estos resultados. En el este de Córdoba se trilló la mitad del área triguera, los rindes están cercanos a los 37 qq/ha. En el norte bonaerense aún no comenzó la cosecha”, destacó el trabajo.

“El este de Córdoba muestra indicadores negativos: es muy bajo el nivel proteico y el peso hectolítrico. Encima también hay reportes de granos chuzos. En el centrosur de Santa Fe la mercadería proveniente de lotes bien fertilizados, en los que los rendimientos no sobresalen, la calidad es buena. Pero también hay numerosos casos de baja proteína y mercadería que ha quedado en grado 2 por el bajo peso hectolítrico”, agregó.

Maíz 2019/20

A punto de panojar, el maíz mejoró drásticamente la condición tras las últimas lluvias. El evento fue fundamental para dejar atrás los signos estrés hídrico que se expresaban hasta la semana pasada. Sin embargo, los profesionales consideran que las reservas aún son ajustadas para afrontar la llegada al período crítico en maíz y advirtieron que se necesitan nuevas lluvias a corto plazo.

Soja 2019/20

A pocos días de terminar la siembra de soja, el avance de siembra semanal en la región fue de solo 3 puntos por las lluvias. “Resta un 7% para terminar con la soja de primera. El norte bonaerense es la zona más atrasada. Allí, los acumulados de los últimos días detuvieron las tareas. Las emergencias son muy buenas en toda la región a diferencia del año pasado, que debieron resembrarse 400 mil ha. Alertan por Megascelis, está presente en todo el centro sur de Santa Fe y al este de Córdoba. También hay reportes de isoca bolillera”, concluyó el informe.