Dolar
42,32 ARS Dolar Abr19
44,11 ARS Dolar May19
45,89 ARS Dolar Jun19
48,00 ARS Dolar Jul19
50,05 ARS Dolar Ago19
52,30 ARS Dolar Sep19
54,00 ARS Dolar Oct19
- ARS Dolar Nov19
58,00 ARS Dolar Dic19
- ARS Dolar Ene20
- ARS Dolar Feb20
- ARS Dolar Mar20
Soja
- USD Soja Ros ABR19
223,70 USD Soja Ros MAY19
- USD Soja Ros JUN19
230,20 USD Soja Ros JUL19
- USD Soja Ros SEP19
243,50 USD Soja Ros NOV19
- USD Soja Ros ENE20
241,50 USD Soja Ros MAY20
- USD Soja Ros JUN20
- USD Soja Ros JUL20
Maíz
- USD Maiz Ros ABR19
- USD Maiz Ros MAY19
- USD Maiz Ros JUN19
128,00 USD Maiz Ros JUL19
- USD Maiz Ros AGO19
- USD Maiz Ros SEP19
- USD Maiz Ros OCT19
- USD Maiz Ros DIC19
142,50 USD Maiz Ros ABR20
- USD Maiz Ros JUL20
Trigo
- USD Trigo Ros ABR19
- USD Trigo Ros MAY19
- USD Trigo Ros JUL19
- USD Trigo Ros OCT19
167,00 USD Trigo Ros DIC19
170,00 USD Trigo Ros ENE20
176,50 USD Trigo Ros MAR20
- USD Trigo Ros MAY20
- USD Trigo Ros JUL20
Petroleo
63,29 USD Petroleo May19
63,73 USD Petroleo Jul19
- USD Petroleo Sep19
Oro
1.288,80 USD Oro May19
- USD Oro Jul19
- USD Oro Sep19
Rofex20
43.685,00 ARS Rofex20 Jun19
- ARS Rofex20 Sep19
Dolar
42,32 ARS Dolar Abr19
44,11 ARS Dolar May19
45,89 ARS Dolar Jun19
48,00 ARS Dolar Jul19
50,05 ARS Dolar Ago19
52,30 ARS Dolar Sep19
54,00 ARS Dolar Oct19
- ARS Dolar Nov19
58,00 ARS Dolar Dic19
- ARS Dolar Ene20
- ARS Dolar Feb20
- ARS Dolar Mar20
Soja
- USD Soja Ros ABR19
223,70 USD Soja Ros MAY19
- USD Soja Ros JUN19
230,20 USD Soja Ros JUL19
- USD Soja Ros SEP19
243,50 USD Soja Ros NOV19
- USD Soja Ros ENE20
241,50 USD Soja Ros MAY20
- USD Soja Ros JUN20
- USD Soja Ros JUL20
Maíz
- USD Maiz Ros ABR19
- USD Maiz Ros MAY19
- USD Maiz Ros JUN19
128,00 USD Maiz Ros JUL19
- USD Maiz Ros AGO19
- USD Maiz Ros SEP19
- USD Maiz Ros OCT19
- USD Maiz Ros DIC19
142,50 USD Maiz Ros ABR20
- USD Maiz Ros JUL20
Trigo
- USD Trigo Ros ABR19
- USD Trigo Ros MAY19
- USD Trigo Ros JUL19
- USD Trigo Ros OCT19
167,00 USD Trigo Ros DIC19
170,00 USD Trigo Ros ENE20
176,50 USD Trigo Ros MAR20
- USD Trigo Ros MAY20
- USD Trigo Ros JUL20
Petroleo
63,29 USD Petroleo May19
63,73 USD Petroleo Jul19
- USD Petroleo Sep19
Oro
1.288,80 USD Oro May19
- USD Oro Jul19
- USD Oro Sep19
Rofex20
43.685,00 ARS Rofex20 Jun19
- ARS Rofex20 Sep19
Dolar
42,32 ARS Dolar Abr19
44,11 ARS Dolar May19
45,89 ARS Dolar Jun19
48,00 ARS Dolar Jul19
50,05 ARS Dolar Ago19
52,30 ARS Dolar Sep19
54,00 ARS Dolar Oct19
- ARS Dolar Nov19
58,00 ARS Dolar Dic19
- ARS Dolar Ene20
- ARS Dolar Feb20
- ARS Dolar Mar20
Soja
- USD Soja Ros ABR19
223,70 USD Soja Ros MAY19
- USD Soja Ros JUN19
230,20 USD Soja Ros JUL19
- USD Soja Ros SEP19
243,50 USD Soja Ros NOV19
- USD Soja Ros ENE20
241,50 USD Soja Ros MAY20
- USD Soja Ros JUN20
- USD Soja Ros JUL20
Maíz
- USD Maiz Ros ABR19
- USD Maiz Ros MAY19
- USD Maiz Ros JUN19
128,00 USD Maiz Ros JUL19
- USD Maiz Ros AGO19
- USD Maiz Ros SEP19
- USD Maiz Ros OCT19
- USD Maiz Ros DIC19
142,50 USD Maiz Ros ABR20
- USD Maiz Ros JUL20
Trigo
- USD Trigo Ros ABR19
- USD Trigo Ros MAY19
- USD Trigo Ros JUL19
- USD Trigo Ros OCT19
167,00 USD Trigo Ros DIC19
170,00 USD Trigo Ros ENE20
176,50 USD Trigo Ros MAR20
- USD Trigo Ros MAY20
- USD Trigo Ros JUL20
Petroleo
63,29 USD Petroleo May19
63,73 USD Petroleo Jul19
- USD Petroleo Sep19
Oro
1.288,80 USD Oro May19
- USD Oro Jul19
- USD Oro Sep19
Rofex20
43.685,00 ARS Rofex20 Jun19
- ARS Rofex20 Sep19
Agroindustria
Sube el precio para tamberos, pero sigue sin ser suficiente
Aunque la materia prima le ganó a la inflación en 2018, los costos no logran cubrirse.
16 de enero de 2019

La semana inició con buenas noticias para el sector tambero, ya que el precio por litro de leche se incremento 3,9 puntos en comparación con el registro de precios de noviembre para la materia prima. Estos datos se dieron a conocer mediante la publicación que hace promediar el Sistema Integral de Gestión de la Lechería.

Cabe destacar que el pago habitual es de $ 9,28. Con el nuevo incremento, la suba en comparación a diciembre de 2017 es del 62.5%.

El valor de pago de la agroindustria había arrancado en los 5,80 pesos y con la devaluación se comenzó a elevar con más ímpetu a partir de del mes de julio, sin embargo nunca llegaba a emparejar los costos de producción.

En cuanto a la leche cruda, el mes pasado, los pagos mediante composición quedaron en un promedio de $ 137,51 por kilo de grasa butirosa y proteína, creciendo así un 4,8% respecto al mes anterior, y en comparación interanual con un incremento del 61,8%.

Diciembre para muchos productores se resumió en un aumento de 30 centavos por litro. En este contexto, empresas de todo tamaño y mercados, intentan retener el suministro de materia prima, entendiendo que este será un año de desafíos, con sectores fortalecidos en la industrialización, con algunos que llegaran con mucho ímpetu y otros con riesgo.

Con la leche que se está ordeñando, llegar a diez pesos por litro, para muchos es un desafío numérico, pero que no termina de emparejar en cuanto a lo que hay detrás de cada envío a las industrias.

Siendo una cuestión de expectativas, el mercado a futuro de la leche no pudo calmar inseguridades y quizá recién para el segundo trimestre del año se pueda tener una dimensión real del funcionamiento de la herramienta.