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Agroindustria
Se proyecta un nuevo récord para la cosecha de maíz en Estados Unidos
Un nuevo informe mensual del Departamento de Agricultura norteamericano aumenta los rindes proyectados para el cereal.
12 de agosto de 2020

El mercado de granos estaba esperando la actualización de las proyecciones de la campaña 2020/21 para Estados Unidos (EE.UU.) y algunos otros países del mundo.

En esta ocasión, el dato más relevante fue el aumento de los rindes proyectados para la cosecha gruesa de EE.UU. que todavía se está desarrollando en los campos con buenas condiciones de los cultivos, pero todavía lejos de la definición de rendimientos.

En el caso del maíz, la actualización del rinde promedio de 112 qq/ha a 114,1 qq/ha permitió aumentar la proyección de cosecha del cereal a un nivel de 388 M de ton, récord histórico de lograrse frente a los 381 M del informe anterior y del promedio de 385,4 M esperado en promedio por los operadores.

Con la obtención de una cosecha de esta magnitud y acompañado tan solo por un incremento proyectado de la demanda de exportación, sin cambios para el consumo doméstico estadounidense, hizo que los stocks finales proyectados 2020/21 pasaran de 67,2 M de ton a 70 M de ton, subiendo respecto del dato de julio, pero debajo del promedio esperado por los operadores de 71,1 M de ton.

Estos datos esperados bajistas por parte de los operadores no tuvieron el impacto esperado dado que los precios futuros en el mercado de Chicago finalizaron con mejoras promedio de US$ 1,30 en las posiciones.

La suba del maíz respondió a la preocupación por el impacto de las severas tormentas ocurridas en los últimos días en Iowa e Illinois, que habrían perjudicado grandes extensiones de cultivos generando reducciones en el volumen producido.

El mismo Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por su sigla en inglés) comienza el informe aclarando: “Los pronósticos de producción de EE.UU. en este informe se basan en las condiciones al 1 de agosto. Cualquier impacto potencial del clima severo que ocurrió después del 1 de agosto se reflejará en informes futuros”.

El factor mencionado también impactó en los cultivos de soja de los estados estadounidense citados que motivó coberturas de posiciones vendidas en el mercado de Chicago, aunque los datos del USDA fueron negativos para la oleaginosa.

En el caso de la soja, la proyección de producción de EE.UU. 2020/21 pasó de 112,5 M de ton proyectadas en julio a los 120,4 M de ton actualizados hoy. Se llega a esta cifra a partir de un aumento récord en el rinde proyectado de 35,8 qq/ha frente a los 33,5 qq/ha del informe previo.

La mayor oferta de la oleaginosa estadounidense seria parcialmente compensada por un aumento del consumo doméstico a partir de una mayor industrialización y de mayores exportaciones del poroto, dato que pasó de 55,8 M de ton a 57,8 M de ton para el próximo ciclo.

Este incremento de la demanda de exportación se justifica en las expectativas de un aumento de la demanda de China. En este aspecto, el USDA aumentó la proyección de importación de soja del país asiático para el ciclo 2020/21 a 99 M de ton desde las 96 M del reporte de julio. La demanda asiática comienza a mostrar indicadores de salida de la pandemia y menor impacto de la gripe porcina que activa las compras de soja.

En las últimas semanas el mercado ha registrado importantes compra de soja estadounidense por parte del gigante asiático. Asimismo, el USDA informó hoy negocios por un total de 378 mil ton, de las cuales 258 mil fueron a China y 120 mil a destinos desconocidos.

La recuperación de la demanda de China ante poca oferta de Brasil, que fue su principal abastecedor en los últimos meses, está siendo el principal factor de sostenimiento de los precios de la soja en Chicago a pesar de la muy buena cosecha que se espera en EE.UU.