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Agroindustria
Por la falta de agua se produciría el trimestre más seco de los últimos 80 años
Así lo confirmaron los técnicos de AFA SCL del sureste santafesino. También, mostraron preocupación por el sureste cordobés: "Desde mitad de febrero hasta la fecha hemos recibido precipitaciones muy escasas y de muy baja magnitud".
21 de agosto de 2020

Ante la falta de lluvias, la sequía que atraviesa el país es de las peores de los últimas décadas. Sumado a la la escasez de humedad,  las recientes heladas azotaron a los cultivos de trigo bajando las estimaciones de los rindes y y comprometiendo las intenciones de siembra de maíz. Las provincias más afectadas fueron Santa Fe y Córdoba con focos de sequía extrema.

En este contexto, técnicos de Agricultores Federados Argentinos SCL, dialogaron con BCR News acerca del estado de situación de los cultivos en tres localidades afectadas: San Martín de las Escobas, Sastre y Bell Ville.

San Martín de las Escobas

Ubicada en el departamento San Martín, provincia de Santa Fe, a 70 km al sur de de Rafaela sobre la RN 34,  la localidad se caracteriza  por tener un área de influencia con bastante heterogeneidad de ambientes y distintas clases de suelos. Según Leonardo Picco, ingeniero del Departamento de Agroinsumos AFA  (Matrícula Profesional 10926),  “la realidad que estamos atravesando hoy en día es complicada debido a la falta de precipitaciones: estamos a pocos milímetros de registrar el trimestre más seco de los últimos 80 años”.

“Básicamente, no tenemos lluvias desde fines de abril. Ya estimamos pérdidas cuantiosas de rendimiento en lo que es trigo, en un momento donde se está definiendo la cantidad de granos por metro cuadrado. La mayoría de los trigos están con daños por heladas, hay pérdida de plantas y macollos por sequía“, agregó el profesional.

Con respecto al resto de los cultivos, destacó: “Esta es una región donde se siembra algo de girasol, si bien estamos en fecha de siembra y no hay humedad para sembrar. Así que el panorama para la fina no es el mejor, nos encontramos a la espera de lluvias para ver como se terminan comportando los cultivos y analizar en qué situación nos encuentra. También, estamos esperando estas precipitaciones para empezar con entusiasmo la campaña gruesa”.

Sastre

Localizada en el centro oeste de Santa Fe, en la cabecera del departamento de San Martín, el trigo es uno de sus cultivos más representativos. En el marco de la sequía, el Ing Agr Alejandro Banchio (Matrícula profesional 82.1.1056), destacó: “A pesar de las pocas precipitaciones, o casi nulas que se dieron desde el inicio del ciclo del cultivo, los trigos se encuentran en buen estado. Igualmente, ya se empiezan a ver rodales en donde el suelo es un poco más flojo y empiezan a marchitarse”.

Por su parte, aclaró que en líneas generales los trigos con buen contenido de nitrógeno a la siembra y de fertilización están en buen estado por ahora. “Se encuentran en un estado fenológico de fin de macollaje, es donde ya se empiezan a determinar el potencial de rendimiento, seguramente si no llueve pronto, se va a haber afectado el mismo”, detalló.

En tanto a las patologías que sufre el cultivo, explicó que “se está viendo en algunas variedades la enfermedad de mancha amarilla, pero lo que más daño provocó fueron las heladas”.

En cuanto al inicio de la cosecha gruesa, Banchio aseguró:  “La intención de siembra de maíz del productor fue siempre buena, igual o más que el año pasado en nuestra zona. Sin embargo, estaríamos ya entrando en la fecha de siembra y por la escasez de agua o de humedad , la misma se está viendo retrasada”.

Con respecto a los demás cultivos, se sembró algo de vicia y centeno. Según el técnico, no se ha podido sembrar girasol en la región. Por el contrario, aclaró que este año la intensión del productor es “volcarse al maíz si se puede y sino se hará soja”.

 

Bell Ville

Con respecto a la situaci´ón de los cultivos en  la localidad situada en el sureste cordobés, el ingeniero Agrónomo del Departamento técnico AFA (Matrícula Profesional 2-1289) David D’Amico comentó: “La condición hídrica nos preocupa debido a que desde mitad de febrero hasta la fecha hemos recibido precipitaciones muy escasas y de muy baja magnitud. No hemos tenido una recarga adecuada del perfil: nos encontramos con un perfil escaso y pobre”.

Al respecto, agregó: “Si bien tenemos en la zona influencia de napas freáticas, hoy la superficie de las raíces no esta aprovechando la capilaridad de la napa así que la condición hídrica nos prende una señal de alerta”.

El estado general del cultivo es bueno, solo se observan daños a nivel de tejido, con algunas hojas en punta de flecha, debido a las heladas. Por lo general, no encontramos síntomas o síndromes de enfermedades como royas o manchas, el estado sanitario del cultivo lo vemos muy bien”.

“El componente de rendimiento más afectado es la generación de macollos potenciales, los cuales nos van a dar espigas por metro cuadrado afectando el numero final de granos”, concluyó.