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Agroindustria
Nuevo mercado: Córdoba exportó porotos mung a Vietnam
Una pyme de productores agropecuarios realizó su primera exportación por 48 toneladas al sudeste asiático. Desde la firma destacaron la ventaja de este producto a nivel internacional.
17 de julio de 2020

En el marco del Programa de Desarrollo Exportador que brinda el Ministerio de Industria, Comercio y Minería, a través de la Agencia ProCórdoba, una pyme cordobesa exportó, por primera vez, 48 toneladas de porotos mung con destino a Vietnam.

Se trata del Establecimiento San Patricio, una firma creada por los hermanos Patricio y Manuel Lorenzo, que trabaja en las provincias de Córdoba, Santiago del Estero y Catamarca.

Con respecto a la exportación realizada, Manuel Lorenzo remarcó que “el poroto mung, que requiere un esfuerzo extra en la parte productiva, tiene la gran ventaja de que se pueden exportar. Acá no se consume, pero sí hay mucha demanda en el sudeste asiático”, al tiempo que aseguró tener “un producto de muy buena calidad”.

Asimismo, los hermanos consideraron que “trabajar con el apoyo del Gobierno de Córdoba ha sido fundamental. Con el problema de la pandemia no pudimos aprovechar al 100% algunas propuestas de ProCórdoba, como capacitaciones sobre análisis de calidad del producto, participar de misiones comerciales, y también se frenó por ahora el ingreso a FExIC, pero de todas maneras nos sirvió mucho presentarlo, para organizarnos y saber dónde estamos parados”.

Mirando hacia adelante, el Establecimiento San Patricio buscará seguir trabajando con este cliente para aumentar de a poco el volumen de las exportaciones. También pretende diversificar, apostando nuevamente al garbanzo y a otros porotos como el negro o el colorado, con el objetivo de lograr una mayor independencia de los intermediarios existentes en la cadena.