En los últimos días, se vieron grandes picos de demanda de diversos productos, como consecuencia del brote mundial del COVID-19, fundamentados por la incertidumbre de la población.
En este marco, Diego Cifarelli, presidente de la Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM) explicó que “el mercado de abastecimiento de harina continúa con fluidez normal” en entrevista con un reconocido medio nacional.
En esta línea, Cifarelli aseguró que “no existe la probabilidad de desabastecimiento. Estamos trabajando con los turnos normales y atendiendo todos los pedidos de los clientes y también estamos teniendo una provisión normal de trigo por parte de los productores”.
“Más allá de las mermas en las dotaciones del plantel de trabajadores, fundamentalmente por los sectores sensibles y sobre todo teniendo en cuenta que somos un sector empresario bastante longevo, porque los molinos tienen muchos años, esta situación no ha afectado a los planes de producción”, finalizó el presidente de FAIM.
