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Actualizado 16/11/21 06:02

Sostenibilidad

Julián Domínguez: «Nuestra ganadería extensiva es altamente segura en términos sanitarios»

Y agregó que es "eficiente en materia ambiental y de bienestar animal". Así lo expresó durante un encuentro con entidades agropecuarias.


El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez, encabezó un encuentro con las entidades agropecuarias y de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (AAPRESID) para acordar un documento conjunto en materia de sostenibilidad del sistema productivo argentino y sus desafíos de cara a la Conferencia de Naciones Unidas sobre Cambio Climático 2021. «Nuestra ganadería extensiva es altamente segura en términos sanitarios, eficiente en materia ambiental y de bienestar animal», afirmó el ministro.

En la reunión que se realizó por indicación del Presidente Alberto Fernández, agregó que «todas las medidas y definiciones de gestión tomadas por este ministerio se basan en la opinión de referentes e instituciones técnicas y académicas de prestigio».

En esa línea, el ministro nacional remarcó que su vocación está «en el diálogo constante, como hemos demostrado, tanto a nivel nacional como internacional».

Por otro lado, subrayó que desde su cartera «se viene desarrollando una política activa de apoyo a los productores para impulsar la producción cárnica y el aumento del stock ganadero». «Como afirma el Presidente, ese es el camino para garantizar el consumo nacional y el aumento de las exportaciones», completó.

Visita a Laprida

Por la tarde, Julián Domínguez visitó la localidad bonaerense de Laprida, donde participó de la inauguración de un Centro de Acopio Transitorio (CAT) de envases vacíos de fitosanitarios junto al intendente Pablo Torres. Desde allí, retomó sus definiciones acerca de la posición argentina para la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático COP26.

En ese marco, el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca destacó «todo lo que Argentina ha hecho en materia de Siembra Directa» e indicó que «nuestros productores se adelantaron 30 años a lo que nos reclaman hoy las naciones más desarrolladas en nombre del medio ambiente».

«Lo que en realidad oculta este reclamo son barreras fitosanitarias para nuestra producción», continuó.

Julián Domínguez resaltó «el compromiso muy especial con la tierra» que tiene la Argentina y recordó que «fue un argentino, el Papa Francisco, el que habló del cuidado de la tierra en la Encíclica Laudato Si».

Por ello, planteó que «hay capacidades que hay que liberar» y convocó a sostener un diálogo como propuso el presidente Alberto Fernández en torno a «defender el recurso más importante que tenemos los humanos que es la tierra» y a «escribir nuestra propia historia en función de nuestros propios intereses nacionales». «Porque muchas veces de tanto mirar lo que no es nuestro dejamos de valorar nuestras propias cosas, nuestras propias capacidades», lamentó.

Finalmente, el ministro nacional afirmó que «no importa cómo piensa cada uno; lo importante es lo cada uno puede puede aportar desde su lugar para hacer un destino mejor». «Se lo merece la Argentina con todas las capacidades que tiene», concluyó.

En Laprida, además, Julián Domínguez recorrió una Planta de Tratamiento de Residuos Sólidos Urbanos de la ciudad y mantuvo un encuentro con representantes de la Cooperativa Obrera y de la Confederación Argentina de Trabajadores Cooperativos Asociados (Conarcoop). También visitó la Escuela Agraria donde encabezó una charla abierta con productoras y productores y la comunidad educativa y que contó con la participación del titular de la Sociedad Rural de Laprida, Luis Crippa. Recibió, además, un reconocimiento como Huésped de Honor de la ciudad.

En el cierre de su agenda por la actividad, se reunió con los intendentes Pablo Torres (Laprida), Esteban Acerbo (Daireaux), Roberto Álvarez (Tres Lomas), Marcelo Santillán (González Chávez). Participó, además, el senador bonaerense Alfredo Fisher.