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Actualizado 11/06/21 17:00

EN ARGENTINA

Hoy se celebra el Día del Apicultor

El 21 de junio es el Día del Apicultor, una actividad que permite obtener de las abejas no sólo miel, sino también otros productos como cera, polen, propóleos y jalea real. 


Todos los 21 de junio se celebra en el Día del Apicultor en Argentina, una actividad que posiciona al país como el  tercer productor de miel del mundo, precedido por China y Turquía. El 94% de la producción nacional circula en el mercado externo, exigente en cuanto a calidad y fluctuante en cuánto a los precio.

La gestión de calidad es esencial para satisfacer no sólo las exigencias de los consumidores, sino también los requisitos normativos de los mercados cada vez más rigurosos: Buenas prácticas de manejo y manufactura en la producción de miel

Asimismo, la apicultura permite obtener de las abejas no sólo miel, sino también otros productos como cera, polen, propóleos y jalea real.

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) organiza de manera continua seminarios y capacitaciones con el objetivo de asistir a los productores apícolas tanto para impulsar buenas prácticas de producción así como también para hacer frente a eventuales dificultades técnicas, financieras y organizativas. En 2012, el INTA fue galardonado con un premio internacional en reconocimiento a un proyecto apícola que prioriza la innovación colectiva en la construcción de los territorios.