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Agroindustria
En EE.UU. esperaban más soja y menos maíz
En un nuevo informe mensual del Departamento de Agricultura de EE.UU. se ajustaron las proyecciones.
10 de julio de 2020

El mercado de granos esperaba este informe mensual a partir de los ajustes que el organismo estadounidense realizara en su informe del pasado 30 de junio de área de siembra.

Con la referencia de los datos mencionados, este reporte modificó las proyecciones productivas de Estados Unidos para el ciclo 2020/21.

En el caso de la soja, el reporte aumentó levemente la producción proyectada a 112,5 M de ton desde las 112,3 M del informe de junio y debajo de las expectativas previas promedio de los operadores de 112,95 M.

Para el maíz el ajuste en la cosecha fue mayor por la caída del área de siembra que se informó a fines de junio. El USDA proyecta para el cereal una cosecha 2020/21 de 381 M de toneladas, frente a las 406,3 M de ton del mes anterior y del promedio de los operadores de 382 M de ton.

Con esta fuerte baja en la producción hubo recortes importantes en la proyección de los stocks finales del cereal que alcanzan 67,26 M de ton desde los 84,4 M de ton del reporte previo y los 68,15 M esperado previamente por los operadores.

En cuanto a los stocks, para la soja ahora se proyecta 11,57 M de ton para el ciclo 2020/21, arriba del informe anterior y de lo esperado por el mercado pero debajo de la campaña 2019/20 que se ajustó en 16,87 M de ton.

Los datos para el mercado fueron alcistas para el maíz y bajistas para la soja pero la operatoria en el mercado de Chicago se está registrando con bajas para los dos productos.

El trigo con nuevo contexto
El informe también ajustaba los datos correspondientes el trigo en el ámbito estadounidense y mundial para el ciclo 2020/21.

En el caso de EE.UU., las cifras mostraron ajustes a la baja en la proyección de cosecha a 49,6 M de ton desde las 51 M del reporte de junio cuando los operadores esperaban un recorte menor.

La caída de la producción recibió la compensación de un ajuste en mayores stocks iniciales del cereal que incremento los stocks finales 20/21 a 25,6 M de ton.

Igualmente para el trigo los datos más importantes estuvieron del lado del resto del mundo. La producción global 2020/21 paso de 773,4 M de ton a 769,3 M por ajustes a la baja en cosechas de varios países.

Al ajuste a la baja en la cosecha de EE.UU. se sumó menor proyección en la Unión Europea que paso de 141 M de ton a 139,5 M y en Rusia de 77 M de ton a 76,5 M de ton.

El trigo en el mercado de Chicago es el producto que está mostrando una suba de más de usd 6 en su primera posición y de usd 2,20 en promedio en las restantes.