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Agroindustria
El USDA recortó la producción de maíz en EE.UU
Las proyecciones de cosecha para el ciclo 2019/20 fueron ajustadas a la baja para el cereal, por el impacto de las siembras tardías y el clima.
11 de junio de 2019

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicó  un nuevo informe mensual sobre oferta y demanda estadounidense y mundial.

El informe era esperado por los operadores del mercado para analizar la lectura que hacía el organismo oficial estadounidense sobre la situación de los cultivos 2019/20 del país.

El dato más importante fue la proyección de producción de maíz 2019/20 para EE.UU. que alcanzó las 347,5 M de toneladas, bajando un 9% respecto del informe de mayo y un 5,1% inferior al ciclo 2018/19.

El ajuste en la producción responde a una caída en el área de siembra del orden del 3,2% respecto del informe anterior y de una reducción de la proyección del rinde promedio esperado, ahora en 104,2 qq/ha desde los 110,5 qq/ha previos.

A las cifras mencionadas se le suma el análisis del impacto de la excesiva humedad en el período de siembra que llevó a los retrasos actuales en la cobertura (83% del área vs. 99% del año pasado a la misma fecha).

Con los datos productivos de maíz, Estados Unidos podría tener la cosecha más baja desde el ciclo 2015/16, mientras que la demanda también es ajustada con menores exportaciones y consumo doméstico. Los stocks finales 2019/20 se proyectan en 42,5 M de toneladas, debajo de las 63,2 M de toneladas del informe de mayo.

Para la soja, el USDA no realizó cambios en las proyecciones 2019/20 más allá del ajuste del stock inicial producto de menores exportaciones en el ciclo 2018/19 que aumentó las existencias de 27 M de toneladas a 29,12 M de ton.

Así la lectura que hizo el USDA sobre la situación de la oleaginosa estadounidense es que todavía puede mostrar una recuperación en la situación actual de los campos donde esta tan solo el 59% sembrado frente al 77% del año pasado a la misma fecha.

En lo que respecta el trigo, el USDA aumentó su proyección de producción del cereal de EE.UU. 2019/20 a 51,78 M de toneladas desde los 51,62 M de toneladas del informe previo pero con ajustes en los stocks iniciales y finales por un mayor consumo doméstico que no era esperado por el mercado.

A nivel mundial, se proyecta un aumento en la producción de trigo por 3,3 M de toneladas a un total de 780,83 M de toneladas, por incrementos en las cosechas de India, Rusia y Ucrania.