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Actualizado 22/10/21 17:00

IV Jornada de Perspectivas Agrícolas

El Ministerio de Agricultura proyectó una cosecha de maíz 7% inferior a 2018/19

Las cifras se presentaron en la cuarta edición del evento, que tuvo lugar en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Se espera una cosecha “un poco más baja, pero buena”, aseguró Urriza.


El Ministerio de Agricultura presentó las primeras proyecciones del ciclo 2019/20, en la IV Jornada de Perspectivas Agrícolas, en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. El evento, incluyó charlas de perspectivas climáticas y un análisis de los principales productos agrícolas.

Con respecto al maíz, destacaron el récord productivo obtenido en el ciclo 2018/19 de 56,89 M de ton;  lo que representa un 12% más de lo proyectado inicialmente. Asimismo, se observó que el cereal no presentaba cambios en el área de cobertura para el próximo ciclo, a pesar de las estimaciones de privados.

Según dieron a conocer, la superficie de siembra, de 9 millones de hectáreas, queda sin cambios respecto del ciclo precedente; a pesar de mostrar una demora en la implantación en los campos en distintas zonas productivas.

Del total calculado, se proyecta cosechar unas 7,2 M de hectáreas que, con un rinde de tendencia de 7,3 ton/ha, proyecta una cosecha de 52,9 M de ton; un 7% inferior al ciclo actual. El 49% del área implantada con el cereal corresponderá a maíz temprano, mientras que el restante 51% representa al tardío.

Igualmente, el subsecretario de Agricultura, Luis Urriza, destacó que «el maíz fue ejemplo de cómo un cultivo, o una producción, puede ir para adelante en el comercio internacional y al mismo tiempo abastecer el local. Esperamos para esta campaña que los números sean similares a los de la campaña anterior; o un poco más baja pero buena».

Además en la presentación, se mostró la evolución de los destinos del maíz argentino, con un fuerte incremento en la participación de las exportaciones así como del consumo doméstico, que permite señalar al cereal como un cultivo clave para nuestro país.