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Agroindustria
El INDEC presentó los resultados preliminares del Censo Nacional Agropecuario
La presentación contó con los ministros de Agricultura y Economía. Luis Miguel Etchevehere y Hernán Lacunza; junto al titular del organismo, Jorge Todesca.
8 de noviembre de 2019

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) presentó ayer los resultados preliminares del Censo Nacional Agropecuario 2018 (CNA 2018) en un evento realizado en la ciudad de Buenos Aires con la presencia de los ministros de Hacienda, Hernán Lacunza, y de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Miguel Etchevehere, quienes acompañaron al director del Indec Jorge Todesca.

Los principales datos del relevamiento son los siguientes:

  • Se censaron 250.881 Explotaciones Agropecuarias (EAP) con 480.191 parcelas.
  • Se identificaron 222.201 EAP con límites definidos con 470.257 parcelas, 22.506 EAP sin límites definidos con 26.059 terrenos sin límites y 6.174 EAP mixtas con 9.934 parcelas y 7.445 terrenos sin límites definidos.
  • En el 91% de las EAP censadas, la gestión cotidiana fue llevada adelante en forma directa  por el productor o miembros de la sociedad.
  • El 59% de las EAP realiza alguna gestión técnica administrativa, 34% utiliza computadora y 35% tiene acceso a internet.
  • En las EAP con tipo jurídico persona humana o sociedad de hecho no registrada, se relevaron 223.292 productores y socios,
    de los cuales el 21% son mujeres y el 16% tiene menos de 40 años.
  • En las EAP trabajaron en forma permanente 420.704 personas, de las cuales 82% son varones.
  • Se relevaron 332.721 viviendas en las EAP, de las cuales 257.528 están habitadas.
  • En ellas se identificaron 732.986 personas residentes, de las cuales 52% son familiares del productor, 18% son trabajadores no familiares, 16% son socios o productores y el 14% restante otros residentes.
  • La superficie total de las EAP fue de 157.423.932 hectáreas, de las cuales 33.182.640 hectáreas corresponden a superficie implantada con algún cultivo y 124.241.292 hectáreas de superficie destinada a otros usos.
  • El 69% de la superficie implantada se utilizó para cultivos anuales; 11% para forrajes anuales; 11% para forrajeras perennes, mientras  que el resto se ocupó con otros cultivos.
  • De la superficie destinada a otros usos en las EAP, se registró un 57% para pastizales y 24% a bosques y montes naturales, entre otros.

Al 30 de junio de 2018, se relevaron:

  • 40.411.905 de cabezas de ganado bovino en 130.803 EAP,
  • 8.625.383 ovinos en 39.705 EAP,
  • 2.573.681 caprinos en 31.896 EAP,
  • 3.601.236 porcinos en 39.086 EAP y
  • 908.288 equinos en 78.574 EAP.

Maquinaria agrícola

  • En las EAP se identificaron 200.069 tractores, 23.475 cosechadoras, 74.956 sembradoras y 37.778 máquinas acondicionadoras de forrajes.
  • El 66,5% de la superficie cosechada de oleaginosas fue realizada con maquinaria contratada.
  • Se identificaron 31.312 prestadores de servicios de maquinaria agrícola.
  • 54.807 EAP contrataron seguros y 12.452 EAP utilizaron el mercado de futuros y opciones. El 35% de las EAP recibieron asesoramiento técnico externo.

El informe completo es el siguiente: 

CNA 2018 Resultados Preliminares by BCR News on Scribd