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Actualizado 25/11/22 17:00

Fondo Estabilizador del Trigo

El Gobierno intentará retrotraer los precios del pan y fideos a febrero

El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, dijo que los productores no sufrirán ningún problema, porque el fideicomiso será para compensar a los molinos, que además podrán acceder a créditos a tasa subsidiada.


El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, confirmó este lunes el objetivo del Gobierno nacional de retrotraer los precios del trigo a febrero último, previo al comienzo de la guerra entre Rusia y Ucrania, para luego sostener una estabilidad en ese mercado fuertemente influenciado por el conflicto bélico, dado que los países involucrados son productores importantes de materias primas agrícolas.

En ese sentido, Kulfas ratificó la conformación del fideicomiso para estabilizar el precio del trigo, que fuera anunciado por el presidente Alberto Fernández días atrás, atento a las turbulencias y fuerte suba de los precios internacionales de los productos primarios causadas por la guerra ruso-ucraniana, que a su vez generó en la Argentina una disparada de precios de todos los productos derivados especialnente del trigo.

«Son dos países productores mundiales muy relevantes tanto de trigo como de aceite de girasol, entre ambos se explica el 30% de la exportación mundial de trigo y del 80% de la exportación mundial de aceite de girasol. Son productos claves para la canasta alimentaria de los argentinos y argentinas, en especial el trigo, que se transforma en harinas, en fideos y en pan», explicó Kulfas.

En concreto, el objetivo del Gobierno es que los precios de todos los eslabones de la cadena triguera se retrotraigan a febrero. Menos el valor que cobran los productores, porque lo que se compensará será la diferencia a favor de los molinos.

Es decir, si hoy el trigo cuesta $ 35.000 y en febrero costaba $ 23.000; el productor cobraría los $ 35.000 y el molino recibiría $ 12.000 compensados por el Estado, a través del fondo fiduciario alimentado con la recaudación extra de las retenciones al aceite y harina de soja.

“Lo que queremos garantizar es que no va a faltar pan, harina ni fideos, y que van a estar a los precios anteriores al conflicto bélico. Los productores de trigo no van a tener ningún perjuicio; les pedimos que siembren más para que haya una mayor producción que sea un beneficio para el país”, señaló Kulfas, quien consideró que los productores tienen un “incentivo enorme” para implantar más trigo.

Y completó: “A industriales y panaderos les vamos a exigir que respeten los precios de referencia que establecerá la Secretaría de Comercio Interior. Cada eslabón debe llegar a los precios de febrero”.