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Actualizado 22/10/21 17:00

CIFRAS POSITIVAS

El consumo de yerba mate creció 6 millones de kilos con respecto al 2018

Según INYM, desde comienzos de este año los despachos de yerba mate elaborada hacia el mercado interno fueron en aumento.


De acuerdo al Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), en agosto, los envíos de la industria hacia las cadenas de distribución sumaron 23,6 millones de kilos, totalizando 182,5 millones de kilos en el primer semestre del año. Esta cifra revela un crecimiento de 5,9 millones de kilos respecto al mismo período del año pasado.

En este sentido, los datos estadísticos al cierre de agosto reflejan que la actividad yerbatera mantiene sus indicadores positivos relacionados a la cosecha, al consumo en el mercado interno y a las exportaciones.

«En tanto a las exportaciones, los datos informados por los operadores en sus declaraciones juradas también son alentadores. Entre enero y agosto las exportaciones de Yerba Mate Argentina llegaron a los 27,2 millones de kilos y, si bien quedan cuatro meses por delante, desde el sector se muestran muy optimistas respecto a alcanzar un volumen que se acerque bastante a los 43 millones exportado en 2018.Ocurre que durante agosto se mantuvo la constante de crecimiento observada en los meses anteriores, cerrando con 5 millones de kilos embarcados hacia diversos mercados y superando por 750 mil kilos a los despachos concretados en julio», destacó INYM.

Hoja verde
En el capítulo materia prima, la información generada a partir de las declaraciones juradas de los operadores indica que al finalizar agosto, el ingreso de hoja verde a los secaderos era superior al del año pasado.

Entre enero y agosto del año en curso se procesaron 739,9 millones de kilos de hoja verde; es decir, casi 10 millones de kilos más que durante ese mismo periodo del 2.018.