Un nuevo informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba proyecta una superficie de siembra de garbanzos de 37.500 ha en el norte de la provincia, según los datos provisorios aportados por los colaboradores DIA.
De esta manera, la campaña 2020/21 presentaría una caída del 17% respecto al ciclo anterior, ubicándose como la peor cifra de los últimos cinco años. Sin embargo, la cifra se mantiene cercana al promedio histórico de la provincia.
Según el informe, la disminución se debería principalmente al bajo precio de la oleaginosa, a las complicaciones sanitarias sufridas en años anteriores y a la falta de agua en el perfil.
En este aspecto, desde la bolsa cordobesa destacaron que las precipitaciones otoñales fueron 62% inferiores al promedio para los departamentos garbanceros, causando una importante limitación para la siembra.
