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Actualizado 03/08/21 17:00

TRANSGÉNICO

Bioceres presenta el trigo “que podría sumar tres millones toneladas al año”

Hace un jornada a campo para mostrarles la tecnología a productores. Desde Agroindustria hay cautela por su impacto en los principales mercados y demoran su liberación.


Bioceres presenta el trigo transgénico “que podría sumar tres toneladas al año”. Hoy, la compañía realizará una jornada a campo en la localidad bonaerense de Pergamino para mostrar la variedad a empresas y productores. El desarrollo todavía no cuenta con la liberación de Agroindustria, que es cautelosa respecto a su impacto en los principales mercados de exportación.

“Queremos que los productores puedan ver el antes y después de la incorporación de biotecnología, en este caso, un cultivo muy importante, donde Argentina podría ser el primero a nivel mundial que incorpore biotecnologia de alta productividad a esta especie”, dijo a BCRNews el CEO de Bioceres, Federico Trucco.

Respecto al diálogo que mantienen con la Dirección Nacional de Mercados para su aprobación, Trucco explicó que  “la tecnología fue aprobada por las instancias que evalúan el riesgo para salud humana, animal y medio ambiente; pero hay algún temor respecto a cómo puede ser tomado este producto en el comercio internacional, y en ese sentido, el compromiso de la empresa es que los mercados principales de destino tengan aprobado el uso y consumo de estas variedades modificadas (…) Nosotros tratamos de ayudar para reducir estos temores y poder lograr ser el primer país en el mundo de lograr algo de esta naturaleza,  porque más allá del interés de nuestra empresa, es algo que se merece el sistema científico argentino, que ha logrado algo que otros han intentado y no han podido hacer”.

Según Trucco, “nos falta animarnos a pensar que esto puede ser real. Argentina podría producir tres millones de toneladas más de trigo con los mismos recursos que dedica cada año”.

EL DATO

Con la tecnología HB4, descubierta por la investigadora del Conicet Raquel Chan, las plantas tienen una tolerancia superior en periodos de sequía y un rinde mucho mayor. Como diferencial, este gen mejora la capacidad de adaptación de las plantas a situaciones de estrés, sin afectar su productividad.