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Actualizado 20/10/21 17:00

INFORME ESPECIAL DE GEA

Argentina pierde otro millón de toneladas de trigo

El cereal sigue sin lluvias que le aseguren un piso productivo y sube el área pérdida. De igual forma, la incertidumbre y la falta de agua siguen arrinconando al maíz, que cae a 6,8 M de ha.


De acuerdo al informe especial de la Guía Estratégica para el Agro de la Bolsa de Comercio de Rosario, el volumen triguero cayó un millón de Tn de octubre a noviembre.

Trigo 2019/20

«En este ciclo 2019/2020 la siembra interanual de trigo creció un 4% pero el volumen será el mismo que el de hace un año, 19 Mt, si es que no siguen desmoronándose los rindes. A pesar de que se hizo una gran apuesta por el cultivo, siendo la siembra más importante de los últimos 18 años, en fertilización y cuidado del cultivo, y el potencial triguero tenía todo para superar los 22 Mt, la nueva estimación de noviembre señala una nueva caída con 19,0 M Tn. En estos momentos, se están desarrollando tormentas sobre el territorio argentino. Sobre el sudeste bonaerense dejaron poco más de 15 milímetros», destacó el trabajo.

Según los especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario, el origen de los males del trigo radica en que faltaron 100 a 250 mm de agua. Las precipitaciones del trimestre frío fueron extremadamente escasas  y en los meses que le siguieron en Argentina, la falta de agua no cesó. De esta manera, el rinde nacional triguero cae por debajo de la barrera de los 30 quintales.

«Con 600 mil ha cosechadas, un 9% de avance, siguen los ajustes negativos en trigo. En un mes, el rinde triguero argentino pasó de 30,8 qq/ha a 29,6 quintales. Las expectativas se han desmoronado respecto a hace un mes, en La Pampa cayó 5 quintales. Le sigue Santa Fe con casi 3 qq/ha, y Córdoba y Buenos Aires con 1,5 quintales menos. Entre Ríos mantiene altas chances productivas pero temen que la continuidad de las lluvias desate un fuerte foco de fusariosis. En Chaco y Santiago del Estero, el 90% de la cosecha mostraba números superadores con 4 y 5 quintales más de lo que se esperaba hace un mes. Pero el regreso de las lluvias ha dejado en los últimos días entre 45 y 70 mm y pone en riesgo la última tanda que falta por cosechar», describió GEA.

Maíz 2019/20
La incertidumbre y la falta de agua siguen arrinconando al maíz, que cae a 6,8 M de ha: la siembra maicera que en septiembre se esperaba que supere los 7,4 M de ha, vuelve a ajustarse a la baja. «Esta vez con 100 mil ha menos respecto a la estimación de octubre. La proyección del volumen comercial maicero cae ahora a 47,0 Mt. El área de siembra maicera 2019/20 que comenzó con la promesa de ser la más importante de todos los tiempos, y un aumento del 6% sobre la 2018/2019, tras el nuevo ajuste será menor en un 3%. La intención pasa de 6,9 a 6,8 M de ha. La falta de agua se sumó a la incertidumbre que venía acorralando al cereal. La siembra está retrasada en 11 puntos respecto al año. El avance de las labores de siembra cubren 2,9 millón de ha, 43% de la nueva intención de 6,8 M ha», alertó.