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Actualizado 02/12/22 17:00

EXPECTATIVAS

2,5 millones de ha. y 5 millones de tn. es la apuesta del girasol para los próximos años

En el marco del tradicional remate del primer lote de girasol que se llevó a cabo esta semana en Charata (Chaco), BCR News aprovechó para entrevistar a diversos protagonistas de la jornada.

El evento organizado por la Bolsa de Comercio del Chaco como anfitriona, y la participación de la Bolsa de Comercio de Rosario, Bolsa de Comercio de Santa Fe, Bolsa de Cereales de Entre Ríos, Cámara Arbitral de Cereales de Rosario, Cámara Arbitral de Cereales de Santa Fe, Cámara Arbitral de Cereales de Entre Ríos y ASAGIR, fue un éxito.

A propósito, Jorge Ingaramo, de ASAGIR, analizó el sorpresivo e influyente contexto internacional de la guerra de Rusia y Ucrania en el que se produjo la reunión. “El girasol ya era un excelente negocio antes del conflicto”, dijo. “Los productores estuvieron muy cautelosos en la venta forward; en estos momentos casi no hay oferta, la industria está peleando por conseguir los pocos productores que venden”.

También agregó que “hace mucho que no veíamos precios tan buenos de girasol, arriba de los 550 dólares la tonelada en Argentina. El precio internacional estaba en 1700 dólares en Rotterdam para marzo y 1400 dólares para octubre, en la cosecha del hemisferio norte. Son precios entre un 50 y un 70 % superiores a la media de los últimos 10 años”.


Por su parte, Rubén Piceda, presidente de la Bolsa de Comercio del Chaco, se enorgulleció, como anfitrión. “Nos hemos convocado todas las instituciones que tienen que ver con la cadena productiva del girasol, lo que hacemos todos los años a partir del primer lote”. Y en cuanto al premio que se destina al productor de la primera venta, lo calificó como “un estímulo muy importante que es también un símbolo de premiar a la producción en su conjunto”.

Además se hizo presente en el remate la Unión Agrícola Avellaneda (adquirente del primer lote) a través de su Responsable de Orientación, Mariano Tortul, quién declaró: “Nuestra presencia es para apoyar a la cadena productiva del girasol ya que participamos de la misma prácticamente en todo el norte del país, desde la originación hasta la industrialización”. Y agregó: “Para nosotros los norteños es muy relevante que el remate se haga en Charata, el girasol es muy importante en la rotación de los cultivos de la zona, esta jornada reconoce al tejido productivo y social de la región”.


El futuro en relación a la guerra en el Este de Europa

Teniendo en cuenta que Ucrania y Rusia son los dos principales exportadores de aceite de girasol del mundo, sumando ambos el 78% del producto, Tortul analizó que “seguramente el productor argentino va a ir incrementando su siembra de girasol en los próximos años, aunque sea a consecuencia del lamentable suceso de conflicto internacional; y nosotros estamos preparados para acompañar ese proceso”.

En relación a ello, Piceda está convencido de que tanto el campo como la industria argentina tiene “reales capacidades de aumentar esa producción, así que hay expectativa de siembra para la próxima campaña aunque en esta lamentablemente el clima no acompañó”, dijo el presidente de la joven Bolsa de Comercio del Chaco, la cual está creciendo e “incorporando el rubro de negocios de fideicomisos inmobiliarios y financieros, criptomonedas y criptominería”.

“Tenemos que llegar a los 5 millones de toneladas en 5 años”, sube la apuesta Ingaramo y manifiesta: “Ucrania tiene el 50% del mercado de las exportaciones de aceite girasol y Rusia el 28%. Por supuesto el conflicto va a dañar la producción de esos dos países (aunque no creo que Putin permita que suba mucho el precio exportador porque lo necesita para el mercado interno), así que no hay duda que Argentina tiene que volver a los 2,5 millones de ha. que tuvimos 2006-07 cuando nos metieron la retención del 32% al grano”.

El titular de ASAGIR finalizó declarando que: “Ucrania incluso antes del conflicto había llegado a su tope de área y de rendimiento. Nosotros tenemos posibilidades de crecer”.